Archiv für November 2013

Quarkauflauf mit Zwetschgen

Freitag, 29. November 2013

Quarkauflauf mit Zwetschgen

Ob als süße Hauptspeise oder als Dessert, dieser Auflauf schmeckt immer gut. Übrigens, was ist der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen? Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume. Die Pflaume ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse.



Mini-Schnitzel mit verschiedenem Gemüse

Mittwoch, 27. November 2013

Mini-Schnitzel

Darf es ein bisschen weniger sein? Ja, man kann mit weniger Fleisch satt werden. Empfohlen wird für eine erwachsene Person mindestens 500 g Gemüse und Obst, und nur 80 g Fleisch pro Tag.



Mini-Schwarzwälder

Montag, 25. November 2013

Mini-Schwarzwälder

Deutschland: Schwarzwälder Kirschtorte
Schweiz: Schwarzwäldertorte
Italien: Foresta nera
Frankreich: Forêt-noire
USA: Black Forest cake

Diese Kirschwasser-Sahnetorte ist weltweit sehr beliebt. Der Begriff Schwarzwälder wird heute als Kombination von Kirschen und Schokolade benutzt.



Rollmops

Freitag, 22. November 2013

Rollmops

Ihren Ursprung hat die Speise in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als man in der Biedermeier-Zeit Form und Aussehen des Rollmopses mit der Form der Hunderasse Mops assoziierte.
(Quelle:Wikipedia)